
Paolo Bodon e Germano Eggiolini
Nella mia vita da stregone, le persone e i colleghi conosciuti sono tanti, chi più chi meno, con grandi doti e qualità, tassi di passione e pazzia molto alti...
Bè credetemi ho conosciuto l'istrione del Tombea perduto... L'ultimo del Tombea...…

Villa Fiordaliso
I 10 anni all'Osteria Capoborgo, potevano segnare per me, una chiusura di sfida con il mio lavoro e pensare ad un dopo più tranquillo e di media attenzione...
ho scelto di approdare a Villa Fiordaliso, una casa neo classica di grande fascino…

Formaggi di capra
Formaggi di capra con la Signora Cristina di Azienda Agricola Valpersane di Mompiano.
Con questa famiglia ho instaurato un rapporto eccezionale, persone semplici, lavoratori e conservatori di un rispetto unico per la qualità dei loro prodotti…